ColaCao
Original
Cómo caocinar un
Para esta receta te recomendamos el Cacao Puro de ColaCao
1. Pon en un vaso batidor o en un vaso de batidora los dátiles con el agua y tritúralos hasta formar una pasta fina.
2. Añade el resto de los ingredientes.
3. Tritura hasta obtener un humus homogéneo y bien fino.
4. Si tienes la opción, incorpora calor para poder emulsionar a la perfección.
5. Sirve el humus en 4 boles y dipea con lo que prefieras: galletas, pan o frutas.
Acompaña tu humus con frutas frescas como manzana, fresas, plátano o naranja, o bien con galletas o pan.
Puedes usarlo como relleno de unas fajitas o para acompañar una ensalada.
Si te gusta más o menos cremoso puedes añadir un poco más de agua hasta que tenga el espesor que desees.
